Du thé à base de fientes de panda

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Publié le 16 novembre 2011 par Mathias


CHENGDU – Un chercheur d’une université chinoise se lance dans la réalisation du thé le plus cher du monde, en utilisant les excréments des pandas.

Un chercheur de l’Université du Sichuan estime que le niveau élevé de fibres de bambou non digérées dans les excréments des pandas peut décupler les propriétés anticancer du thé s’ils sont utilisés comme engrais, apprend-on sur le site d’information Chine Informations.

Le professeur a obtenu un brevet pour sa méthode de culture à base de fientes de panda – il en a déjà récolté 5 tonnes.

Son prix dépasserait toutefois les 440 000 yuans (environ 51 600 €), soit dix fois le prix du thé actuellement le plus cher, le Zhu Ye Qing.

D’autres chercheurs soulèvent le fait qu’aucune étude n’a encore prouvé les propriétés anticancer du thé cultivé de cette façon.

Source : 20 Minutes

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